月の雫 | tsuki no shizuku

from internet

terminal para fazer os pedidos

Como não só de tese e 'cup noodle¹' vive um pós-graduando, hoje fui ao 'tsuki no shizuku², uma rede de 'izakaya', onde qualquer item do cardápio custa o mesmo preço, no caso 270 ienes³', muito barato. Para se ter uma ideia, um big mac custa em torno de 300 ienes no japão, mas dependendo do pedido a quantidade é diretamente proporcional ao preço. Mas, de qualquer forma, a cerveja sai barata e é isso o que importa.

Atualmente o japão vive um período de deflação e a concorrência para atrair clientes está fazendo com que haja uma guerra de preços entre vários setores. Os consumidores agradecem, mas se a economia japonesa vai sobreviver a isso é outra história.

Baseando-me numa reportagem sobre bares, que vi há algum tempo atrás, a rede consegue cortar custos, pois ao usar o terminal para pedidos, que tem até joguinhos para o caso de faltar assunto⁴, o número de funcionários pode ser reduzido, visto que os garçons só precisam servir e retirar a mesa. Além disso, há uma máquina automática de servir chope como as máquinas de refrigerantes de restaurante de fast food, o que deve ajudar a agilizar o atendimento.

O design de interiores é pasteurizado, mas eu gosto das gelosias de madeira.

1. Quem procrastina a sua tese sabe do que eu estou falando. (vide phd.comics)
2. 'tsuki no shizuku' significa 'orvalho da lua'.
3. Mais 5% de imposto de consumo, ou seja, o preço sobe para 284 ienes, ainda mais barato que o big mac, mas eu não vi nenhum aviso sobre isso!
4. A partida custa 105 ienes.