lunch time

from oishii mise

Hoje eu almocei em uma churrascaria perto de casa, não que seja muito boa, mas dá pra matar a saudade de feijoada e é bem barato no horário de almoço. Como vou me mudar na segunda, resolvi pedir um prato diferente pra experimentar, já que dificilmente vou voltar a frequentar o lugar. O prato diferente foi cozido de carne com nervo ao molho de café servido em um donburi (bowl). Não estava ruim, mas estava absolutamente sem sal! Eu fiz um esforço e comi metade, mas depois disso tive que pedir sal, porque comer carne adocicada não rola. O problema é que eu pedi o saleiro para a garçonete que tinha preparado o prato. Na hora de pagar ela me perguntou se estava "pouco" temperado e eu expliquei que para um brasileiro estava sem sal, aí ela disse que não temperava com sal, mas sim com shoyu, isso eu já sabia. Em geral, eu não tenho muito problema com tempero de comida japonesa, só feijão doce, não confundir com doce de feijão que eu como desde pequeno e gosto, e alguns temperos adocicados de carne, mas depende muito, por exemplo, yakitori eu prefiro com "tare" do que com sal.
Até agora só arrumei metade das minhas coisas, falta a outra metade que é mais trabalhosa, os livros, os xerox e os outros ...